Amarantus smacznie i zdrowo
Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski
Amarantus smacznie i zdrowo
Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski
- Wydawnictwo: Ekoprodukt
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788393468324
- Ilość stron: 144
- Format: 16.0x23.0cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Amarantus smacznie i zdrowo - Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski
AMARANTUS? a co to jest? To częste pytanie, które pojawia się nawet wśród profesjonalnych kucharzy, pomimo że jest to zboże absolutnie wyjątkowe pod względem wartości odżywczych, smaczne i niezwykle uniwersalne w kuchni. Zawiera min.: więcej wapnia niż mleko, więcej magnezu niż czekolada, więcej żelaza niż szpinak, a bezglutenowego białka tyle co mięso z kurczaka. Dla miłośników kuchni i sztuki kulinarnej ważna jest także mnogość jego zastosowań. Dysponując amarantusem w postaci nasion, mąki czy nasion ekspandowanych (wytwarzanych tak jak popcorn) można przygotować dania na każdą porę dnia. Łatwo i szybko przyrządzimy pełnowartościowe śniadanie, pożywną i niezbyt pracochłonną zupę, czy wykwintną kolację z piekarnika. Wystarczy zapoznać się z naszą książką, nabyć dostępne w sklepach ekologicznych czy delikatesowych składniki i puścić wodze fantazji kulinarnej, by do naszych 150 przepisów dodać 150 własnych, bezglutenowych przepisów na dania z amarantusa.
Szczegóły: Amarantus smacznie i zdrowo - Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski
Tytuł: Amarantus smacznie i zdrowo
Autor: Grażyna Konińska, Waldemar Sadowski
Wydawnictwo: Ekoprodukt
ISBN: 9788393468324
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 144
Format: 16.0x23.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.22 kg
