Opis: Zapach świeżych malin - Krystyna Wasilkowska-Frelichowska

Smakowite opowieści o życiu wielokulturowej społeczności nadwiślańskiego miasteczka Nieszawa, którego tradycję od wieków współtworzyli Polacy, Żydzi i Niemcy. Autorka zajrzała do kuchni nieszawskich gospodyń, wysłuchała relacji o przedwojennej przeszłości i ułożyła w całość barwne historie rodziny oraz znajomych, wplatając w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej.

Szczegóły: Zapach świeżych malin - Krystyna Wasilkowska-Frelichowska

Tytuł: Zapach świeżych malin
Autor: Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Wydawnictwo: PWN Wydawnictwo Naukowe
ISBN: 9788301168964
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 248
Format: 16.5x20 cm
Oprawa: oprawa broszurowa
Waga: 0.448 kg

Recenzje: Zapach świeżych malin - Krystyna Wasilkowska-Frelichowska