100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

Książka

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

  • Wydawnictwo: Olesiejuk
  • Rok wydania: 2014
  • ISBN: 9788327413130
  • Ilość stron: 144
  • Format: 17.5x23.5 cm
  • Oprawa: oprawa broszurowa
Wysyłka:
Niedostępna
Cena katalogowa 24,90 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 24,90 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej - Elżbieta Adamska

Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni.
Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narodów, tak jak większość Polaków zetknęłam się z przysłowiem „cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie”. W oczywisty sposób wynika z tego, że warto się zainteresować kuchnią polską. Nie można jej poznać w restauracjach, w których zwykle serwuje się potrawy „uniwersalne”, chociaż coraz częściej pojawiają się regionalne kartacze, kołduny czy kołaczki.
Opiszę tutaj dania proste, takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę.
Jak pisał klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czerniecki: Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam.
Elżbieta Adamska


Szczegóły: 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej - Elżbieta Adamska

Tytuł: 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej
Autor: Elżbieta Adamska
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788327413130
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 144
Format: 17.5x23.5 cm
Oprawa: oprawa broszurowa
Waga: 0.119 kg


Recenzje: 100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej - Elżbieta Adamska

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: