Zapobieganie chorobom cywilizacyjnym otyłości i niedoborowi jodu
Szybiński Zbigniew
Zapobieganie chorobom cywilizacyjnym otyłości i niedoborowi jodu
Szybiński Zbigniew
- Wydawnictwo: Via Medica
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 9788375996821
- Ilość stron: 128
- Format: 16.5x23.5cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Zapobieganie chorobom cywilizacyjnym otyłości i niedoborowi jodu - Szybiński Zbigniew
Choroby o znaczeniu społecznym charakteryzują: wysoka częstość występowania, spełniająca kryterium epidemii, wysoka śmiertelność - jak w wypadku skutków otyłości - oraz poważne, nieodwracalne konsekwencje kliniczne - na przykład w ciężkim niedoborze jodu. Otyłość została określona przez Światową Organizację Zdrowia jako wiodący czynnik ryzyka tak zwanych chorób cywilizacyjnych - niezakaźnych: chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy typu 2, raków oraz przewlekłych chorób układu oddechowego. Szybki wzrost częstości występowania chorób niezakaźnych wiąże się z postępującą globalizacją, dynamicznym rozwojem urbanizacji, któremu towarzyszą obniżenie codziennego wysiłku fizycznego i tak zwany siedzący tryb życia. Spowodowało to określenie w roku 1992 przez Światowe Zgromadzenie Zdrowia strategicznych celów prewencji tej grupy chorób.
Schorzeniem niedoborowym o znaczeniu społecznym jest niedobór jodu. Polska należy do obszarów niedoboru jodu, co grozi poważnymi konsekwencjami na poziomie populacyjnym, gdyż jod stanowi podstawowy składnik hormonów tarczycy regulujących wszystkie szlaki przemiany materii i wywierających ochronny wpływ w procesach zapalnych i nowotworowych. Głównym nośnikiem jodu w systemach profilaktyki niedoboru jodu stosowanych na świecie jest sól. Biorąc pod uwagę stopień spożycia soli w Europie oraz w Polsce, redukcja w następnych latach powinna wynieść około 50%, co może spowodować znaczne ograniczenie spożycia jodu. Wyzwanie to podjęła Komisja Europejska i utworzona przez nią Grupa Wysokiego Szczebla ds. Żywienia i Aktywności Fizycznej.
Szczególnie niebezpiecznym zjawiskiem na poziomie populacyjnym jest połączenie nadwagi i otyłości z niedoborem jodu u tej samej osoby. Celem niniejszej monografii jest przedstawienie obecnego stanu endemii tych schorzeń w populacji polskiej na tle sytuacji międzynarodowej, realnych możliwości rozwoju programów prewencyjnych oraz eliminacji ich czynników ryzyka.
Szczegóły: Zapobieganie chorobom cywilizacyjnym otyłości i niedoborowi jodu - Szybiński Zbigniew
Tytuł: Zapobieganie chorobom cywilizacyjnym otyłości i niedoborowi jodu
Autor: Szybiński Zbigniew
Wydawnictwo: Via Medica
ISBN: 9788375996821
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 128
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.26 kg