Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie
Lewkowicz-Mosiej Teresa
Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie
Lewkowicz-Mosiej Teresa
- Wydawnictwo: Wydawnictwo M
- Rok wydania: 2014
- ISBN: 978-83-7595-785-3
- Ilość stron: 128
- Format: 140 x 202 mm
- Oprawa: miękka
Niedostępna
Opis: Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie - Lewkowicz-Mosiej Teresa
Owoce roślin egzotycznych kryją w sobie naprawdę wiele tajemnic! Bardzo trudno jest ująć w słowa smak, aromat i strukturę owoców roślin różnych stref klimatycznych całego świata. Być może przekracza to granice naszej wyobraźni, ale można przynajmniej dokonać próby uchwycenia ich różnorodności. Poznajmy więc historię, morfologię i skład chemiczny tych skarbów natury i odkryjmy ich zastosowanie w dietetyce, lecznictwie i kuchni. Wraz z zainteresowaniem egzotycznymi owocami, poznajemy także zwyczaje żywieniowe, które ukształtowały się w warunkach innego klimatu i środowiska. Uprawiane w innych warunkach klimatycznych owoce cieszą nasze oczy i podniebienie różnorodnością kształtów, smaków i zapachów. Najnowsza książka jest zachętą do poszukiwań i kulinarnych eksperymentów
Szczegóły: Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie - Lewkowicz-Mosiej Teresa
Tytuł: Egzotyczne owoce. Właściwości lecznicze i zastosowanie
Autor: Lewkowicz-Mosiej Teresa
Wydawnictwo: Wydawnictwo M
Kod paskowy: 9788375957853
ISBN: 978-83-7595-785-3
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 128
Format: 140 x 202 mm
Oprawa: miękka
