Kulinarna podróż zmysłów Od Okawango po Bałtyk
Seeletso Joseph
Kulinarna podróż zmysłów
Od Okawango po Bałtyk
Seeletso Joseph
- Wydawnictwo: Świat Książki
- Rok wydania: 2014
- ISBN: 9788379437030
- Ilość stron: 240
- Format: 21.0x26.0cm
- Oprawa: Skórzana
Niedostępna
Opis: Kulinarna podróż zmysłów - Seeletso Joseph
Joseph Józek Seeletso Botswańczyk z urodzenia, od wielu lat Polak z wyboru. Absolwent prestiżowej angielskiej uczelni gastronomicznej Westminster College w Londynie, gdzie uzyskał tytuł Chef de Cusine. Kucharz, artysta, kulinarny wizjoner. Od wielu lat zakochany w Polsce, jej smakach, podejściu do tradycji kultywowanych zarówno w życiu, jak i w kuchni.
Wędrówka po kuchniach świata zaowocowała wydaniem pierwszej autorskiej książki. To przepisy, które łączą afrykańskie inspiracje i tradycyjne polskie składniki oraz polskie inspiracje z tradycją zaczerpniętą z serca Afryki. To kuchnia z apetytem na poszukiwanie nowych smaków i harmonii.
Szczegóły: Kulinarna podróż zmysłów - Seeletso Joseph
Tytuł: Kulinarna podróż zmysłów
Podtytuł: Od Okawango po Bałtyk
Autor: Seeletso Joseph
Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788379437030
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 240
Format: 21.0x26.0cm
Oprawa: Skórzana
