Opis: Bruschetta i crostini Grzanki po włosku - Pantaleoni Lucia

Zjawili się niespodziewani goście, a w lodówce i spiżarce masz prawie pustki Nie szkodzi! Wystarczy, że znajdziesz w nich parę podstawowych produktów, by z pomocą tej pięknie ilustrowanej książki na poczekaniu wyczarować pyszną bruschettę z czosnkiem i oliwą lub bruschettę z pomidorami, czosnkiem, oliwą i bazylią. Korzystając z przepisów autorki na włoskie grzanki, błyśniesz kunsztem kulinarnym, a przy tym nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować gościom smaczną kolację czy przekąskę, taką jak crostini z gruszkami, brie i orzechami laskowymi lub bruschettę z pikantnymi małżami.
Przepisy w Bruschetta i crostini. Grzanki po włosku są tak różnorodne jak same Włochy, ciągnące się od Sycylii aż po Alpy. Od wegetariańskich, przez rybne po mięsne i od lekkich po bardziej sycące.
Masz ochotę coś przekąsić przed telewizorem, ale chcesz uniknąć niezdrowego i tuczącego jedzenia, takiego jak ciastka i chipsy Z tym poradnikiem błyskawicznie zrobisz zdrową i smaczną bruschettę śródziemnomorską, crostini z twarożkiem i suszonymi morelami lub bruschettę z miecznikiem, pomarańczą i aromatycznymi ziołami. Znajdą się tu także przepisy dla amatorów bardziej treściwych grzanek, np. na crostini z wątróbką drobiową i bruschettę z kiełbasą, bobem i pecorino. Z kolei bruschetta ze słoniną z Colonnaty i czarnymi oliwkami albo z wędzonym boczkiem, pomidorami i rukolą nada się w sam raz na mroźne zimowe dni.

Szczegóły: Bruschetta i crostini Grzanki po włosku - Pantaleoni Lucia

Tytuł: Bruschetta i crostini Grzanki po włosku
Autor: Pantaleoni Lucia
Wydawnictwo: RM
Seria: Z RÓŻNYCH STRON ŚWIATA
Kod paskowy: 9788377733806
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 72
Format: 19.0x19.0cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Bruschetta i crostini Grzanki po włosku - Pantaleoni Lucia