Opis: Nowoczesne hotelarstwo - Błądek Zenon

Najnowsza pozycja wydawnicza przeznaczona dla hotelarzy, inwestorów, architektów, studentów oraz osób interesujących się branżą turystyczną.

Profesjonalne kompendium wiedzy dotyczące wszystkich najważniejszych zagadnień z dziedziny hotelarstwa, ze szczególnym naciskiem na przemiany zachodzące w branży w ostatnich latach i prezentację ważnych nowoczesnych tendencji programowych, funkcjonalnych i estetycznych.

Książka zawiera m.in.:

ilustracje graficzne i zdjęciowe, w tym 30 kolorowych, pozwalających w sposób obrazowy i przystępny przyswoić prezentowane zagadnienia,
Pełne i szczegółowe omówienie poszczególnych pionów obsługowych hotelu,
Szeroką prezentację aktualnych trendów w zakresie projektowania i wyposażania, zwłaszcza zespołów SPA/WELLNESS, rekreacyjnych, lobby oraz części mieszkalnej,
Liczne przykłady zrealizowanych obiektów, w tym rzuty kondygnacji, szczegółowe plany np. zespołów SPA/WELLNESS, wielofunkcyjnych, lobby, jednostek mieszkalnych i wielu innych,
Rozdziały poświęcone m.in. roli designu i ekologii w hotelu, zagadnieniom modernizacji obiektów istniejących, a także wizjonerskim kierunkom rozwoju branży,
Wskaźniki programowe niezbędne do prawidłowego zaprojektowania i wyposażenia obiektu,
Wytyczne w zakresie przystosowania do potrzeb osób niepełnosprawnych,
Analizę czynników wpływających na pozytywny odbiór obiektu przez gości i zyskanie miana hotelu przyjaznego.

Pozycja została opracowana przez zespół projektantów specjalizujących się od wielu lat w branży hotelarskiej, wykorzystujących swoje doświadczenie bezpośrednio w eksploatacji, obsłudze inwestycyjnej, projektowej i eksperckiej. Pracownia architektoniczna Palladium w swojej wieloletniej działalności posiada znaczący dorobek zarówno w projektowaniu jak i realizacji obiektów hotelarskich oraz użyteczności publicznej. Jest również wydawcą kilku pozycji wydawniczych, które stanowią pomoc dydaktyczną dla studentów i specjalistów przysposabiających się do zawodu oraz nowych inwestorów wchodzących do tej branży.

Wydanie zostało opracowane pod redakcją prof. dr arch. Zenona Błądka, cenionego wychowawcy i dydaktyka, związanego z hotelarstwem od ponad pięćdziesięciu lat.

Szczegóły: Nowoczesne hotelarstwo - Błądek Zenon

Tytuł: Nowoczesne hotelarstwo
Podtytuł: Od projektowania do wyposażenia
Autor: Błądek Zenon
Wydawnictwo: Palladium
ISBN: 9788378210412
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 312
Format: 21.0x30.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.42 kg

Recenzje: Nowoczesne hotelarstwo - Błądek Zenon