Zielony garnek 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch
Anastasia Zanoncelli
Zielony garnek 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch
Anastasia Zanoncelli
- Wydawnictwo: Jedność
- Rok wydania: 2016
- ISBN: 9788379710171
- Ilość stron: 384
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Zielony garnek 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch - Anastasia Zanoncelli
Ponad 600 przepisów kuchni wegetariańskiej, głównie dań włoskich przygotowanych ze składników pochodzących z upraw ekologicznych.
Książka jest podzielona na pięć dużych rozdziałów: Przekąski, przystawki, sosy i pokarm bogów; Zboża, czyli złoto Ziemi; Jarzyny w całym swoim blasku; Słodkie owoce; Kuchnie świata. Publikację otwiera wstęp szczegółowo wprowadzający w świat potraw wegetariańskich, zawiera ona także wiele istotnych informacji dotyczących właściwości i walorów odżywczych poszczególnych produktów.
Sięgając po to opracowanie, dostajemy przepisy między innymi na tarty, sosy, makarony, jarzyny, dania z grilla, przekąski, pizze, podpłomyki, suflety, tartinki czy zupy. Nie brakuje również receptur na światowe hity kuchni wegetariańskiej jak: gazpacho, baklawa, cukierki z syropu klonowego, tortille, chapati, guacamole, humus oraz tzatziki.
Szczegóły: Zielony garnek 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch - Anastasia Zanoncelli
Tytuł: Zielony garnek 600 przepisów kuchni wegetariańskiej prosto z Włoch
Autor: Anastasia Zanoncelli
Wydawnictwo: Jedność
ISBN: 9788379710171
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 384
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.164 kg
