Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej
Szymanderska Hanna
Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej
Szymanderska Hanna
- Wydawnictwo: Rea
- Rok wydania: 2013
- ISBN: 8371414625
- Ilość stron: 1064
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
99,00 PLN
Opis: Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej - Szymanderska Hanna
Unikalny zbiór 2400 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są wśród nich takie zapomniane specjały jak potrawy z raków i nalewki. Encyklopedia stanowi kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej, współczesnej i kresowej. Zawarto w niej terminologię używaną w kuchni polskiej, ujętą w dziale Abecadło kulinarne, czyli od auszpiku do zasmażki.
Szczegóły: Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej - Szymanderska Hanna
Tytuł: Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej
Autor: Szymanderska Hanna
Wydawnictwo: Rea
Kod paskowy: 9788371414626
ISBN: 8371414625
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 1064
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.655 kg
Recenzje: Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej - Szymanderska Hanna
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Szymanderska Hanna (5)
- Zupy klasyczne przecierane owocowe na zimno i na gorąco (Multico) - Twarda
- Warzywa czyli sprawdzone receptury na ziemniaki kapustę pomidory i wiele innych (Multico) - Twarda
- Kuchnia polska Potrawy regionalne (Świat Książki) - Miękka
- 750 tradycyjnych polskich potraw (Multico) - Twarda
- Kuchnia polska. Potrawy regionalne w.2017 (Świat Książki) -