Opis: 1000 DRINKÓW I KOKTAJLI - FRANZ BRANDL

W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu.

Wyraźnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnaleźć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa.

W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.

Szczegóły: 1000 DRINKÓW I KOKTAJLI - FRANZ BRANDL

Nazwa: 1000 DRINKÓW I KOKTAJLI
Autor: FRANZ BRANDL
Producent: Mak
Kod paskowy: 9783939991090X
Tłumacz: -
Ilość stron: 224
Format: 222 x 287 x 20
Oprawa: Twarda

Recenzje: 1000 DRINKÓW I KOKTAJLI - FRANZ BRANDL