Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
- Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- Rok wydania: 2019
- ISBN: 9788320053111
- Ilość stron: 1182
- Format: 21.0x25.0cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Tabele składu i wartości odżywczej żywności - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.
Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.
Szczegóły: Tabele składu i wartości odżywczej żywności - Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
Tytuł: Tabele składu i wartości odżywczej żywności
Autor: Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Iwanow Krystyna
Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN: 9788320053111
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 1182
Format: 21.0x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.98 kg
