Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine
Anna Wojciechowska
Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine
Anna Wojciechowska
- Wydawnictwo: REGIO
- Rok wydania: 2017
- ISBN: 978-83-931044-7-5
- Ilość stron: 125
- Format: 2350x1650
1 - 3 dni robocze + czas dostawy*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine - Anna Wojciechowska
„Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine” autorstwa Anny Wojciechowskiej to wersja angielska dobrze znanej książki kucharskiej, dostępnej w naszej ofercie od 2014 r. Książka w całości w języku angielskim, w porównaniu z wydaniem polskim uzupełniona o wstęp historyczny (z wyjaśnieniem pochodzenia wielokulturowej łódzkiej kuchni). Dodatkowo nastąpiła znacząca zmiana edytorska w porównaniu z wydaniem polskim – książka została wydana w twardej oprawie. W książce tej przedstawiamy niezwykle ciekawy element łódzkiego dziedzictwa – naszą lokalną kuchnię. Autorka zebrała zbiór 50 przepisów (zupy, przekąski, dania główne i desery) na dania typowo łódzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi. Książka została wspaniale uzupełniona fotografiami autorstwa Damiana Kruhelskiego. Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków. Książka idealna na prezent dla obcokrajowców odwiedzających Łódź!
Szczegóły: Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine - Anna Wojciechowska
Tytuł: Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine
Autor: Anna Wojciechowska
Wydawnictwo: REGIO
Kod paskowy: 9788393104475
ISBN: 978-83-931044-7-5
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 125
Format: 2350x1650
Recenzje: Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine - Anna Wojciechowska
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Inne pozycje tego autora: Anna Wojciechowska (11)
- Fifka and Żulik, Homemade Recipes of Łódź Cuisine (REGIO) -
- Kobiety ze Śląska (Vectra) - Miękka
- Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka (Regio) - twarda
- Słodkie łzy Nadii (Oficynka) - miękka
- Jesień zapomnianych (Marginesy) - miękka
- Nie kłóćcie się Jak pomóc dziecku, kiedy rodzice się kłócą (Sensus) - Miękka ze skrzydełkami
- Mamy do pogadania. Matki świata o miłości, sile i trudnych wyborach (Agora) - broszurowa ze skrzydełkami
- Serce kobiety (Medical Tribune) - Miękka
- Mistrzowie opowieści. Skandynawska zima (Wielka Litera) - Miękka ze skrzydełkami
- Polityki (nie)dostępności / Політики (не)доступності / Politiken der (Un)Zugänglichkeit (Galeria Miejska Arsenał) - miękka
- Ostry zespół wieńcowy i co dalej? (Medical Tribune) - Miękka