Pedant w kuchni

Julian Barnes

Wydawnictwo: Świat Książki
Rok wydania: 2017
ISBN: 9788380316294
Ilość stron: 184
Format: 13.3x20.4
Oprawa: Twarda

Wysyłka:
Dzisiaj^*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.

Cena katalogowa 29,90 PLN brutto

Cena dostępna po zalogowaniu

Dodaj do Schowka

Cena 29,90 PLN

Dodaj do Schowka

Opis: Pedant w kuchni - Julian Barnes

Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem Kiedy coś skropić, a kiedy oblać
Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał Pedanta w kuchni przegapić.

Szczegóły: Pedant w kuchni - Julian Barnes

Tytuł: Pedant w kuchni
Autor: Julian Barnes
Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788380316294
Tytuł oryginału: The pedant in the kitchen
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Lewandowska-Rodak Dominika
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 184
Format: 13.3x20.4
Oprawa: Twarda
Waga: 0.276 kg