Opis: Warzywa górą - Katarzyna Gubała

Warzywa górą! Od korzeni po liście Rozbudź swój apetyt na kulinarne szaleństwo i zacznij swoją roślinną przygodę. Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. Nigdy dotąd na polskim rynku nie pojawiła się taka pozycja.



Aż 120 prostych autorskich przepisów pełnych smaków i zapachów sezonowej kuchni slow, stworzonej nie tylko z myślą o wegetarianach i weganach, ale przede wszystkim o tych, którzy szukają zielonych inspiracji w swojej codziennej diecie. Warzywa górą! to także porady dietetyczne, inspiracje zdrowotne, zbilansowane menu i pyszne zdjęcia. Znajdziesz tutaj przepisy bazowe na szybkie roślinne mleka, twarożki, hummusy i pasty. Nauczysz się piec chleb, wegański biszkopt i naleśniki bez jajek. A może ziołowy makaron czy buraczane burgery? Rozsmakuj się w warzywnych pasztetach, muffinach czy ciastach. Szybko, łatwo i niezwykle zdrowo.



Katarzyna Gubała – culinary content director w wydawnictwie Burda i redaktor naczelna magazynu Slowly Veggie. W roślinnej kuchni specjalizuje się od lat. Gotuje zarówno w domu, jak i podczas kulinarnych warsztatów. Prywatnie mama, żona i joginka, pozytywnie zakręcona na punkcie zdrowego jedzenia, ekologii, medytacji i uważności. Z niezwykłą energią urzeczywistnia marzenia o tym, by wege menu gościło w polskich domach i restauracjach.

Szczegóły: Warzywa górą - Katarzyna Gubała

Tytuł: Warzywa górą
Podtytuł: Od korzeni po liście
Autor: Katarzyna Gubała
Wydawnictwo: Słowne (dawniej Burda Książki)
ISBN: 9788380532243
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 260
Format: 17.3x22.1
Oprawa: Twarda
Waga: 0.7 kg

Recenzje: Warzywa górą - Katarzyna Gubała

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Poranne inspiracje. Viola Urban