Opis: Polskie piwo. Biografia - Marcin Jakub Szymański

Wyraz piwo wywodzi się z prasłowiańskiego słowa pivo oznaczającego po prostu napój. Bo innego, ważniejszego napitku ludzkość nie wymyśliła. No, może jeszcze wino, ale to przecież napój bogów.

Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy

Dave Barr laureat Nagrody Pulitzera

Opowiemy o ulubionym trunku Polaków, o jego historii, sposobach warzenia i wpływie na historię Europy i Polski. W książce znajdziecie anegdoty, przepisy i całkiem poważne komentarze historyczne. Głównym bohaterem książki jest piwowarstwo, które przez wieki podlegało licznym przeobrażeniom, było przedmiotem wysiłków miłośników i smakoszy, ale też obszarem wielkich oszustw. Toczono o nie spory polityczne, a czasem odbierano mu wolność ustawami. A mimo wszystko branża ocalała i znowu polskie piwo podbija obce rynki.

Zapraszamy w podchmieloną podróż przez stulecia.

Żaden kraj tak naprawdę się nie liczy, jeżeli nie ma własnego piwa i własnych linii lotniczych. Można też mieć dobrą własną drużynę piłkarską i jakąś broń masowego rażenia, ale dobre piwo to podstawa.

Frank Zappa

Szczegóły: Polskie piwo. Biografia - Marcin Jakub Szymański

Tytuł: Polskie piwo. Biografia
Autor: Marcin Jakub Szymański
Wydawnictwo: Fronda
ISBN: 9788380793583
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 400

Recenzje: Polskie piwo. Biografia - Marcin Jakub Szymański

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Piwo Leksykon smakosz Bartosz Senderek