W kieracie ubojni
Ilona Rabizo
W kieracie ubojni
Ilona Rabizo
- Wydawnictwo: Bractwo Trojka
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788366114050
- Ilość stron: 148
- Format: 12.5x19.5cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: W kieracie ubojni - Ilona Rabizo
?W kieracie ubojni? to pozycja przedstawiająca z aktywistycznej perspektywy kwestie rozwoju przemysłu mięsnego. Ilona Rabizo we Wstępie do swojej książki pisze: "... w mojej analizie ważne jest spojrzenie na proces produkcji całościowo: od strony technologicznej, pracowniczej i od strony zwierząt zaprzęgniętych w system produkcji przemysłowej. Istotne są tu też kwestie własnościowe i dotyczące koncentracji kapitału. Z kolei zatrudnienie się w zakładzie pracy, przeprowadzenie wywiadów z pracownikami, to tylko jeden z kroków, by lepiej zrozumieć i przeanalizować problem, jakim jest wyzysk ludzi i zwierząt. I by w konsekwencji ten wyzysk przezwyciężyć.
Celem mojej pracy jest zatem ujawnienie realnych warunków pracy w przemyśle mięsnym oraz tego, jak w trakcie procesu produkcji traktuje się zwierzęta i ludzi".
Szczegóły: W kieracie ubojni - Ilona Rabizo
Tytuł: W kieracie ubojni
Autor: Ilona Rabizo
Wydawnictwo: Bractwo Trojka
ISBN: 9788366114050
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 148
Format: 12.5x19.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.144 kg