Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
- Wydawnictwo: MedPharm
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788378461104
- Ilość stron: 304
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Podstawy żywienia człowieka z zadaniami - Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Podstawy żywienia człowieka z zadaniami stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia człowieka dla studentów dietetyki, żywienia człowieka oraz pokrewnych nauk medycznych lub przyrodniczych.
Książka została podzielona na pięć głównych części:
energia i składniki pokarmowe,
żywność- wartość energetyczna i odżywcza,
ocena żywienia,
problemy żywieniowe ,
planowanie żywienia.
Podręcznik jest oparty na kompletnej i aktualnej wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Unikatową wartością książki są zadania, dzięki którym czytelnik może sprawdzić i pogłębić swoją wiedzę.
Szczegóły: Podstawy żywienia człowieka z zadaniami - Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Tytuł: Podstawy żywienia człowieka z zadaniami
Autor: Robert Gajda, Anna Kołodziejczyk
Wydawnictwo: MedPharm
ISBN: 9788378461104
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 304
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.505 kg
