Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Paola Gavin
Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Paola Gavin
- Wydawnictwo: Buchmann
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788328057609
- Ilość stron: 256
- Format: 19.5x22.5cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata - Paola Gavin
Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej , jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.
Szczegóły: Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata - Paola Gavin
Tytuł: Hazana Kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata
Autor: Paola Gavin
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328057609
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 256
Format: 19.5x22.5cm
Oprawa: Twarda
