Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
- Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
- Rok wydania: 2018
- ISBN: 9788365892096
- Ilość stron: 404
- Format: 17.0x24.5cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
Omawiany tom przynosi zaskakująco interesującą, miejscami fascynującą i barwną oraz inspirującą poznawczo opowieść o nie tylko gospodarczej roli ziemniaka. Tom stanowi doskonały przykład, jakie efekty przynieść może skonfrontowanie różnych perspektyw badawczych, dzięki któremu dzieje ?wydawałoby się ? zwykłego warzywa psiankowatego ? solanum tuberosum ? stają się częścią szerszej narracji o ważnych i nie tylko powszednich aspektach życia ludzkiego na przestrzeni ostatnich dwu stuleci.
Z recenzji prof. dr. hab. Grzegorza HryciukaProducent:
Księgarnia Akademicka sp. z o.o.
ul. św. Anny 6
31-008 Kraków (PL)
tel: +48 12 43 127 43
email: lp.akcimedaka@akcimedaka
Szczegóły: Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
Tytuł: Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
ISBN: 9788365892096
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 404
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.675 kg
Redakcja: Nowosielska-Sobel Joanna, Strauchold Grzegorz, Nowakowski Rafał
