Opis: Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej? - Mikołajczak Jolanta, Wyka Joanna, Biernat Jadwiga

Żywienie człowieka jest jedną z najmłodzszych nauk przyrodniczych, łączących wiedzę z różnych dziedzin nauk przyrodniczych, łączących wiedzę z różnych dziedzin: chemii, biologii, biochemii i medycyny.
Szczególną częścią tej nauki jest żywienie w chorobie (dietetyka). Jest to ważny element prawidłowej terapii, a w wielu schorzeniach podstawa postępowania leczniczego. Właściwa dieta jest w wielu schorzeniach pierwszym etapem leczenia.
W początkowej fazie choroby najczęściej zalecana jest dieta łatwo strawna, której zasady omawia niniejsza książka.
Do prowadzenia racjonalnego żywienia osób, niezbędne jest przestrzeganie kilku prawideł określanych jako 5 razy U :
urozmaicenie
umiarkowanie
uregulowanie
umiejętność przyrządzania potraw podczas obróbki kulinarnej
uprawianie sportu, ćwiczeń lub spacer

Szczegóły: Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej? - Mikołajczak Jolanta, Wyka Joanna, Biernat Jadwiga

Tytuł: Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej?
Podtytuł: Polecanej w : infekcjach wirusowych i bakteryjnych, żywieniu ludzi starszych, stanach pooperacyjnych, schorzeniach przewodu pokarmowego
Autor: Mikołajczak Jolanta, Wyka Joanna, Biernat Jadwiga
Wydawnictwo: MedPharm
ISBN: 9788360466223
Języki: polski
Rok wydania: 2007
Ilość stron: 110
Format: 13.0x19.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.12 kg

Recenzje: Co warto wiedzieć o diecie łatwostrawnej? - Mikołajczak Jolanta, Wyka Joanna, Biernat Jadwiga