Opis: Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny

Średniowieczne ogrody przyklasztorne były niezwykłymi miejscami. Każdy ogród był bowiem częścią normalnego gospodarstwa, które miało zapewnić mnichom samowystarczalność, a jednocześnie urządzano go tak, by jego poszczególne elementy nawiązywały do symboliki raju. Z czasem obszar, na którym uprawiano rośliny użytkowe, powiększył się i zaczęto tworzyć osobne części ogrodu z roślinami warzywnymi i ziołami leczniczymi, a w klasztorach powstawały pomieszczenia dla chorych, przeznaczone na aptekę oraz mieszkanie dla medyka. W naturalny sposób zakonnicy stali się więc nie tylko specjalistami od spraw ducha, ale też mistrzami w uprawie pożytecznych roślin oraz przyrządzania z nich pysznych potraw i cenionych preparatów leczniczych.

W książce tej zebrano wiedzę przez stulecia gromadzoną skrupulatnie w klasztorach, dzięki czemu każdy może sprawdzić, po które rośliny najlepiej sięgnąć, urządzając własny ogród, jakie są ich właściwości, jak je uprawiać i kiedy zbierać. Z pewnością przydatne też okażą się wskazówki, jak je optymalnie wykorzystać, by zadbać o swą urodę, by ich aromat wzbogacał nasze dzieła kulinarne i przede wszystkim by wzmacniały nasze zdrowie.



Odbiorcy

- każdy, kto marzy o pięknym ogrodzie i bezproblemowej uprawie zdrowych ziół i roślin przyprawowych

- osoby chcące poznać fascynującą historię przyklasztornych ogrodów i tradycyjne receptury mnichów



Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę

- można tu znaleźć wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie takich popularnych roślin jak koper, czosnek, papryka, bazylia czy rumianek, ale też tych, po które sięgamy rzadziej, jak cynamonowiec, kardamon, szafran czy sandałowiec

Producent:
Wydawnictwo Jedność
ul. Jana Pawła II 4
25-025 Kielce (PL)
tel: 41 349 50 00
email: [email protected]

Szczegóły: Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny

Tytuł: Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny
Wydawnictwo: Jedność
ISBN: 9788379715794
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 128
Format: 14.0x21.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.385 kg
Redakcja: Franconeri Paola

Recenzje: Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Olejki eteryczne i aromaterapia Ewelina Kuryłowicz