Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy
Caroline Fleming
Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy
Caroline Fleming
- Wydawnictwo: Filo
- Rok wydania: 2019
- ISBN: 9788362903528
- Ilość stron: 256
- Format: 19.5x25.5cm
- Oprawa: twarda
Jutro (piątek 2024-11-22)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy - Caroline Fleming
Duńczycy od lat są najszczęśliwszym narodem na świecie. W inspirującej książce autorka przedstawia przysmaki duńskiej kuchni i pokazuje, jak sama żyje i jak gotuje. Czerpiąc z przepisów używanych w rodzinie od pokoleń, Caroline prezentuje ponad sto pysznych, prostych dań, które każdego podniosą na duchu, dodadzą sił i podpowiedzą, jak ugotować sobie szczęście według duńskiego modelu życia. Idea hygge, domowego ciepła, wypełnia także klimatyczne fotografie, na których możemy podziwiać piękną rodzinną posiadłość Caroline i jej ulubione potrawy.
Masz chęć na zdrowy lekki posiłek? Zjedz łososia wędzonego na ciepło z marynowanym ogórkiem. Możesz także przygotować sycący stegt flask (smażony boczek), a na deser podać pieczone jabłka z marcepanem. Książka, którą trzymasz w dłoniach, zawiera tradycyjne duńskie przepisy na domowe potrawy, których smak po prostu cię uszczęśliwi.
Caroline Fleming, z domu baronessa Caroline Elizabeth Ada Iuel-Brockdorff, urodziła się w duńskiej rodzinie arystokratycznej. Jest autorką trzech bestsellerowych książek o duńskiej kuchni, a także przedsiębiorczynią, osobowością telewizyjną, prezenterką i modelką oraz jedną z gwiazd reality show Ladies of London, który zdobył popularność w 22 krajach. Ma troje dzieci.
Szczegóły: Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy - Caroline Fleming
Tytuł: Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy
Autor: Caroline Fleming
Wydawnictwo: Filo
ISBN: 9788362903528
Tytuł oryginału: Cook Yourself Happy. The Danish Way
Tłumacz: Skarżyńska Katarzyna
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 256
Format: 19.5x25.5cm
Oprawa: twarda
Waga: 1.115 kg
Recenzje: Ugotuj sobie szczęście jak duńczycy - Caroline Fleming
„Ugotuj sobie szczęście. Jak Duńczycy” Caroline Fleming to książka kucharska, która może zmienić podejście do gotowania.
JAK TO WYGLĄDA
Książce Caroline Fleming przyświeca idea pysznego jedzenia i wspólnego celebrowania każdej chwili. Autorce zależy na tym, by to co jemy nasyciło serce, umysł, ciało oraz duszę. Tworząc i dopracowując swoje przepisy jednocześnie daje czytelnikowi swobodę w wyborze i modyfikacjach.
Książka jest podzielona na kilka tradycyjnych rozdziałów. Znajdziemy przepisy na przekąski, wypieki, desery, mięsa, ryby, warzywa i zupy. Większość przepisów została okraszona pięknymi fotografiami, a całość została wydana na kredowym papierze. Przepisy są bardzo proste i niewymuszone, choć część z nich składa się ze sporej ilości składników.
PROSTO
Z książki Fleming bije klimat życia w rytmie slow. Zachęca by sztukę uważności uprawiać również w stosunku do jedzenia. By od czasu do czasu bardziej się postarać , eksperymentować i nie spieszyć się. Nie oznacza to jednak wymyślnych składników czy długiego stania przy garach co to to nie. W ciągu ostatnich dni udało mi się przetestować kilka przepisów i rzeczywiście ich przygotowanie nie sprawiło mi kłopotów, a co więcej nie trwało zbyt długo.
JEDNA WIELKA INSPIRACJA!
Książka Caroline Fleming została przepięknie wydana. Każda strona to garść inspiracji kulinarnych, stylizacyjnych i wnętrzarskich. Do tego Caroline podchodzi do swoich przepisów z dystansem. Nie każe nam wszystkiego dokładnie odmierzać i gotować w sztywno określonych ramach, choć jej przepisy są przemyślane i dopracowane. Daje miejsce na fanaberie. Jeśli chcemy coś zmienić to zawsze jest to OK.
PODSUMOWANIE
„Ugotuj sobie szczęście” to bardzo przyjemna kucharska publikacja, która proponuje mnóstwo fantastycznych przepisów na pyszne domowe jedzenie. Proste i bardzo intuicyjne. Naczelną zasadą jest to by po prostu było pysznie. „Ugotuj sobie szczęście” to również idealna propozycja na jesienną chandrę, gorszy dzień w pracy czy przebrnięcie przez pierwsze przeziębienia. To jedzenie ma sprawić by było nam miło, przyjemnie i cudownie miękko.
Jeśli szukacie książki, która proponuje domowe jedzenie, dzięki któremu będzie nam lepiej na sercu, duszy i brzuchu to książka Caroline Fleming to dobry wybór
A jeśli już powoli szukacie świątecznych upominków, to ta książka jest idealna na prezent!Jelenka 2019-09-23 17:28:17
