Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

,

Książka

Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

,

  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
  • Rok wydania: 2020
  • ISBN: 9788301210212
  • Ilość stron: 468
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena katalogowa 99,00 PLN brutto
Cena dostępna po zalogowaniu
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 99,00 PLN
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów - Mieczysław K. Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz

Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów. Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.


Szczegóły: Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów - Mieczysław K. Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz

Tytuł: Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów
Autor: Mieczysław K. Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN: 9788301210212
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 468
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.73 kg


Recenzje: Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów - Mieczysław K. Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Inne pozycje tego autora: Mieczysław K. Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz (1)