Opis: Roślinny nabiał - Olga Smile

"Roślinny nabiał" w całości poświęcony jest zamiennikom produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Znajdziesz tu przepisy na m.in. fetę z migdałów lub orzechów nerkowca, czekoladowy serek jaglany, śmietanę z białego ryżu, serek ze słonecznika, kefir sojowy, jogurt z kaszy jaglanej, ser z ziemniaka, majonez łubinowy, mleko z siemienia lnianego oraz sery do krojenia w plasterki na kanapki.



To książka kulinarna nie tylko dla osób na diecie wegańskiej, ale również dla tych, którzy unikają produktów mlecznych ze względu na alergię, chorobę  hashimoto czy nadwrażliwość na białko mleczne lub laktozę.



W książce znajdziesz:

- ponad 130 przepisów na mleka roślinne, śmietany, masła, jogurty, kefiry, twarożki, majonezy i sery

- wspaniałą bazę podstawowych przepisów do inspiracji w codziennym gotowaniu

- sposoby na estetyczne podanie dań

- wskazówki jak elastycznie podchodzić do gotowania

- informacje dotyczące zdrowotnych właściwości produktów



 Wiem doskonale, że coraz więcej osób ma problemy z alergią lub nadwrażliwością na laktozę i kazeinę. Wiele osób dowiaduje się o alergiach codziennie i chcą lub muszą zmienić sposób odżywiania, bez rezygnowania ze znanych i lubianych smaków. Przygotowałam tę książkę również dla matek dzieci na dietach bezglutenowych, alergicznych oraz dla kobiet zmagających się z hashimoto i innymi chorobami autoimmunologicznymi, dla których zmiana sposobu odżywiania jest koniecznym elementem poprawy zdrowia.

Szczegóły: Roślinny nabiał - Olga Smile

Tytuł: Roślinny nabiał
Podtytuł: 133 przepisy na potrawy bez laktozy
Autor: Olga Smile
Wydawnictwo: Zwierciadło
ISBN: 9788381321846
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 280
Format: 19 x 24 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Roślinny nabiał - Olga Smile

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Robię Włosing Agnieszka Niedziałek