Ajurwedyjska książka kucharska Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać
Morningstar Amadea, Desai Urmila
Ajurwedyjska książka kucharska Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać
Morningstar Amadea, Desai Urmila
- Wydawnictwo: Zielone wydawnictwo
- Rok wydania: 2020
- ISBN: 9788365852298
- Ilość stron: 428
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Niedostępna
Opis: Ajurwedyjska książka kucharska Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać - Morningstar Amadea, Desai Urmila
Nowa edycja Ajurwedyjskiej książki kucharskiej!
Zawiera ponad 250 sprawdzonych, prostych, łatwych w przygotowaniu przepisów, stworzonych, by wspomóc zachowanie witalności i energii przez długie lata. Oferuje szeroki wachlarz zindywidualizowanych receptur, dostosowanych do poszczególnych typów konstytucjonalnych - od orientalnych dań indyjskich aż po europejskie i amerykańskie specjały.
?Książka prezentuje proste przepisy oparte na zasadach ajurwedy, które mogą służyć każdemu za przewodnik w codziennym gotowaniu?.
dr Vasant Lad, lekarz ajurwedyjski, autor: ?Ayurveda, The Science of Self-Healing?, współautor: ?The Yoga of Herbs?
?Jednym z najbardziej pożytecznych fragmentów książki są schematy menu; pokazano tu diety dla różnych ajurwedyjskich typów, jak również poszczególne menu, bezpieczne dla wszystkich?.
dr David Frawley, autor: ?Ayurvedic Healing: A comprehensive Guide?, współautor: ?The Yoga of Herbs?
?Książka, zainspirowana ajurwedyjską nauką o żywieniu, uczy czytelników posługiwać się pożywieniem w celu polepszenia jakości ich życia?
Dr. Robert Svoboda, lekarz ajurwedyjski, autor: ?Prakruti, Your Ayurvedic Constitution?
?Nie jest to kolejna książka kucharska, mamy przed sobą unikalny podręcznik służący osiągnięciu pełnego zdrowia. Jeśli będzie stosowany ze zrozumieniem, doprowadzi do okrycia zupełnie nowego wymiaru troski o zdrowie i radości płynącej z jedzenia?.
Yogi Amrit Desai, założyciel Centrum Kripalu, kierownik duchowy
Amadea Morningstar ? uzyskała licencjat w dziedzinie żywienia na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, a następnie tytuł magistrapsychoterapii. Przez 15 lat nauczała i prowadziła praktykę dietetyka. W 1983 rozpoczęła studia nad ajurwedą i jej praktycznym zastosowaniem, które sprawiły, że ajurweda stała się kluczowym elementem jej prywatnej praktyki leczenia oraz nauczania. Od 1984 roku pracuje w Instytucie Ajurwedy w Albuquerque, w Nowym Meksyku.
Urmila Desai ? poznała i doświadczyła kuchni ajurwedyjskiej w swojej rodzinnej wiosce Halol, w Indiach. W wieku 19 lat wyszła za mąż za Jogina Amrita Desai. Od tego momentu zaangażowała się praktykę jogi, zdrowia oraz gotowania. Inspiracja przepisami ajurwedyjskimi wypływa z jej duchowej praktyki.
Wieloletnia znajomość autorek, oparta o doświadczenie twórczego gotowania, zaowocowała powstaniem niniejszej książki.
Szczegóły: Ajurwedyjska książka kucharska Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać - Morningstar Amadea, Desai Urmila
Tytuł: Ajurwedyjska książka kucharska Jak zdrowo żyć i dobrze się odżywiać
Autor: Morningstar Amadea, Desai Urmila
Wydawnictwo: Zielone wydawnictwo
ISBN: 9788365852298
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 428
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
