GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości
Jacob Kenedy
GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości
Jacob Kenedy
- Wydawnictwo: Znak Koncept
- Rok wydania: 2021
- ISBN: 9788324073726
- Ilość stron: 240
- Format: 16.0 x 19.0 cm
- Oprawa: Twarda
Jutro (wtorek 2024-11-05)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości - Jacob Kenedy
Włoska radość zaklęta w rożku
Przenieś się do słonecznej Italii, zatrzymaj się na rozgrzanych schodach toskańskiego miasteczka, zmruż oczy, wpatrując się w lazurowe morze Ligurii, wsłuchaj się w gwar uliczek Neapolu, usiądź przy stoliku małej rzymskiej gelaterii.
70 prostych, lecz wyrafinowanych przepisów na prawdziwe włoskie gelato
- szafran i wanilia
- ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem
- nuta mandarynki
- biała czekolada z lawendą
- czarny bez z ogórkiem i ginem
Smaki, w których zakochała się Nigella Lawson.
Przekonaj się, jak łatwo można przygotować niebanalne lody, sorbety, granitę czy semifredo i jak niewiele składników potrzeba, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem włoskiego lata.
Oprócz przepisów na lody, o smakach zarówno klasycznych, jak i wyszukanych, w książce znajdziesz także receptury na domowe rożki, profiterolki, sgroppino, affogato, trufle i wybitny sos czekoladowy.
Dla wszystkich wielbicieli lodów, czyli – nie oszukujmy się – dla każdego z nas
„Must have wszystkich miłośników lodów”. - Nigella Lawson
Szczegóły: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości - Jacob Kenedy
Tytuł: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości
Autor: Jacob Kenedy
Wydawnictwo: Znak Koncept
ISBN: 9788324073726
Tłumacz: Wierzbowska Lucyna
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 240
Format: 16.0 x 19.0 cm
Oprawa: Twarda