Opis: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości - Jacob Kenedy

Włoska radość zaklęta w rożku



Przenieś się do słonecznej Italii, zatrzymaj się na rozgrzanych schodach toskańskiego miasteczka, zmruż oczy, wpatrując się w lazurowe morze Ligurii, wsłuchaj się w gwar uliczek Neapolu, usiądź przy stoliku małej rzymskiej gelaterii.



70 prostych, lecz wyrafinowanych przepisów na prawdziwe włoskie gelato

•     szafran i wanilia


•     ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem


•     nuta mandarynki


•     biała czekolada z lawendą


•     czarny bez z ogórkiem i ginem

Smaki, w których zakochała się Nigella Lawson.



Przekonaj się, jak łatwo można przygotować niebanalne lody, sorbety, granitę czy semifredo i jak niewiele składników potrzeba, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem włoskiego lata.



Oprócz przepisów na lody, o smakach zarówno klasycznych, jak i wyszukanych, w książce znajdziesz także receptury na domowe rożki, profiterolki, sgroppino, affogato, trufle i wybitny sos czekoladowy.



Dla wszystkich wielbicieli lodów, czyli – nie oszukujmy się – dla każdego z nas



„Must have wszystkich miłośników lodów”. - Nigella Lawson

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (Polska)
tel: 12 61 99 500
email: sekretariat@znak.com.pl

Szczegóły: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości - Jacob Kenedy

Tytuł: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości
Autor: Jacob Kenedy
Wydawnictwo: Znak Koncept
ISBN: 9788324073726
Tłumacz: Wierzbowska Lucyna
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 240
Format: 16.0 x 19.0 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości - Jacob Kenedy

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Galeria szaleńca. Najdziwniejsze obrazy, rzeźby i inne kurioza z historii sztuki Edward Brooke-Hitching