Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
Książka
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
- Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
- Rok wydania: 2008
- ISBN: 9788320038231
- Ilość stron: 136
- Format: 20.4x29.2cm
- Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
36,75 PLN
Opis: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw - Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy, wybrane składniki mineralne i witaminy) w produktach spożywczych i potrawach wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Szczegóły: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw - Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
Tytuł: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autor: Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Iwanow Krystyna
Wydawnictwo: PZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN: 9788320038231
Języki: polski
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 136
Format: 20.4x29.2cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.36 kg