Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
Simi Leistner, Stefan Leistner
Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
Simi Leistner, Stefan Leistner
- Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
- Rok wydania: 2021
- ISBN: 9788382342567
- Ilość stron: 176
- Format: 19.5x24.6cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Pho. Kultowa zupa z Wietnamu - Simi Leistner, Stefan Leistner
Pho to danie lekkie, zdrowe, smaczne - i dlatego idealnie wpasowuje się w aktualne trendy. Ale to nie tylko jedna z najsłynniejszych zup z makaronem, to także prawdopodobnie jedna z najbardziej różnorodnych zup na świecie! Świetnie smakuje zarówno z wołowiną, jak i z kurczakiem, a także w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Nic zatem dziwnego, że stała się daniem kultowym. I to nie tylko w Wietnamie. W swym triumfalnym pochodzie przez świat trafiła do modnych barów z zupami od Australii po Stany Zjednoczone. W Polsce również jest już o niej bardzo głośno i dziś nie sposób zliczyć restauracji serwujących pho bo i pho ga. Tę pyszną zupę z makaronem ryżowym można też przygotować w domu, używając kilku prostych składników. Ta książka pokaże ci, jak sprawić, by za każdym razem się udawała.
Simi i Stefan Leistner są podróżnikami i blogerami kulinarnymi. Simi uwielbia fotografię, a Stefan jest zapalonym kucharzem. Podczas swoich podróży po krajach azjatyckich szukają tradycyjnych potraw. Stefan je próbuje, Simi robi zdjęcia. Od 2011 roku relacjonują swoje podróże i prezentują najnowsze przepisy na blogu .Jest to najczęściej odwiedzany w Niemczech blog kulinarny i podróżniczy poświęcony kulturze i kuchni azjatyckiej. Wcześniejsze publikacje Simi i Stefana zostały nagrodzone "Gourmand World Cookbook Award".
Szczegóły: Pho. Kultowa zupa z Wietnamu - Simi Leistner, Stefan Leistner
Tytuł: Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
Autor: Simi Leistner, Stefan Leistner
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
ISBN: 9788382342567
Tytuł oryginału: AUTHENTIC PHO - DIE KULTSUPPE AUS VIETNAM
Tłumacz: Skowrońska Emilia
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 176
Format: 19.5x24.6cm
Oprawa: Twarda
