Opis: Wedlowie. - Łukasz Garbal

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku.

Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz,

angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.

Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej.

A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.

Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Kraj produkcji: Polska

Producent:
Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o.
Wołowiec 11
38-307 Sękowa (PL)
tel: +48 515 274 298
email: sekretariat@czarne.com.pl

Szczegóły: Wedlowie. - Łukasz Garbal

Tytuł: Wedlowie.
Podtytuł: Czekoladowe imperium
Autor: Łukasz Garbal
Wydawnictwo: Czarne
Seria: Poza serią
ISBN: 9788381913300
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 496
Format: 16.0x21.0cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Wedlowie. - Łukasz Garbal

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kozioł Przemysław Kowalewski