Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne
Robin Donovan
Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne
Robin Donovan
- Wydawnictwo: RM
- Rok wydania: 2021
- ISBN: 9788381515191
- Ilość stron: 184
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne - Robin Donovan
Ramen krok po kroku to około 90 przepisów na pyszny ramen – od bazowych, najprostszych, po te bardziej złożone i finezyjne. Ta książka kucharska po brzegi wypełniona jest smakiem umami. Znalazły się w niej instrukcje dla początkujących, wykaz niezbędnych składników oraz wskazówki, w co wyposażyć kuchnię, by móc w każdej chwili przyrządzić wspaniałą japońską zupę z makaronem.
Zacznij od podstawowych przepisów na tradycyjne elementy ramenu, np. gęsty wywar z kości drobiowych, potem dodaj przyprawy i pozostałe składniki, aby stworzyć miskę zupy o wielowymiarowym smaku. W książce znajdziesz zarówno przepisy na tradycyjny ramen, jak i na ramen w nowoczesnym wydaniu, np. z chrupiącym jarmużem.
Szczegóły: Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne - Robin Donovan
Tytuł: Ramen krok po kroku. Przepisy tradycyjne i współczesne
Autor: Robin Donovan
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788381515191
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 184
Oprawa: Miękka