Chleb Pieczemy w domu
Ojakangas Beatrice
Chleb
Pieczemy w domu
Ojakangas Beatrice
- Wydawnictwo: Bauer-Weltbild Media (KDC)
- Rok wydania: 2008
- ISBN: 978-83-7404-771-5
- Ilość stron: 232
- Format: 14.5x20.5 cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Chleb - Ojakangas Beatrice
"Prawie 200 przepisów!
* chleby żytnie, owsiane, kukurydziane, pszenne
* chleby z serem, owocami i warzywami
* bułki, rogale, precle, warkocze
* pomysły szwajcarskie, norweskie, irlandzkie, węgierskie, a nawet marokańskie!
Chleb pszenny z migdałami? Pumpernikiel z rodzynkami? A może bułeczki z bananami? Jeśli cenisz sobie pachnące, świeże pieczywo przygotowane z naturalnych składników, weź sprawy w swoje ręce! Dzięki elektrycznym piekarnikom i mikrofalówkom wypiek chleba przestał być czasochłonny! Zanim przystąpisz do pracy, naucz się wyrabiać ciasto z mąki pełnoziarnistej, właściwie stosować drożdże, formować bochenki, mieszać i wyrabiać ciasto w robocie kuchennym. Dowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb nie był zbyt blady. A gdy opanujesz wszystkie sztuczki, ciesz się smakiem chleba z cukinią, wieńca z orzechami włoskimi lub gryczanych byłek na maślance!"
Szczegóły: Chleb - Ojakangas Beatrice
Tytuł: Chleb
Podtytuł: Pieczemy w domu
Autor: Ojakangas Beatrice
Wydawnictwo: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Kod paskowy: 9788374047715
ISBN: 978-83-7404-771-5
Tytuł oryginału: Great Whole Grain Breads
Język oryginału: ANGIELSKI
Tłumacz: Stopa Marcin
Języki: POLSKI
Rok wydania: 2008
Ilość stron: 232
Format: 14.5x20.5 cm
Oprawa: Miękka