Opis: Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu - Siostra Maria

"Potrawy z drobiu" to zbiór sprawdzonych przepisów na łatwe do przygotowania dania z mięsa kurczaka, indyka, kaczki i gęsi: od zup poczynając poprzez rolady i pasztety na drobiu duszonym, pieczonym i smażonym kończąc.



Mięso drobiowe zaliczane jest obok rybiego do najbardziej lekkostrawnych. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i jest dobrym źródłem wartościowego, łatwo przyswajalnego białka, zwłaszcza mięso z piersi indyków i kur. Poleca się je szczególnie osobom o wrażliwym przewodzie pokarmowym, rekonwalescentom i dzieciom. Mięso drobiowe zawiera dużo cynku, magnezu, potasu i witamin z grupy B, dzięki czemu wzmacnia nasz układ odpornościowy. Ze względu na delikatny, mało wyrazisty smak, doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, można je serwować z warzywami, ale równie dobrze smakuje z owocami.



Autorka zebrała w książce przepisy, których bazą jest właśnie mięso drobiowe. Znajdziemy tu receptury na pyszne zupy, sałatki, pasztety, rolady, klopsy i oczywiście potrawy z duszonym i pieczonym drobiem. Każdy amator dobrej kuchni z pewnością coś dla siebie wybierze.

Szczegóły: Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu - Siostra Maria

Tytuł: Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu
Autor: Siostra Maria
Wydawnictwo: Martel
Seria: Kuchenne Inspiracje Siostry Marii
ISBN: 9788365807571
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 112
Format: 14.5 x 20.0 cm
Oprawa: miękka

Recenzje: Kuchenne Inspiracje. Potrawy z drobiu - Siostra Maria

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Kuchenne Inspiracje. Rodzinne obiady Siostra Maria