Atlas ziół
Aleksandra Halarewicz
Atlas ziół
Aleksandra Halarewicz
- Wydawnictwo: SBM
- Rok wydania: 2023
- ISBN: 9788382227987
- Ilość stron: 192
- Format: 16.5x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Pojutrze (poniedziałek 2024-11-04)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Atlas ziół - Aleksandra Halarewicz
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
Szczegóły: Atlas ziół - Aleksandra Halarewicz
Tytuł: Atlas ziół
Autor: Aleksandra Halarewicz
Wydawnictwo: SBM
ISBN: 9788382227987
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 192
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Twarda
