Opis: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?



Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.



Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!

Szczegóły: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Tytuł: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Autor: Max Miller
Wydawnictwo: HI:STORY
ISBN: 9788381353434
Tłumacz: Skowron Monika
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 256
Format: 20.3 x 22.9 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller