Opis: Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP - Shepherd Sue, Gibson Peter

Program diety odmieniającej życie, który pomaga zwalczać objawy IBS



Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP, oparta na najnowszych badaniach i o pozytywnych skutkach potwierdzonych medycznie, uczy, jak unikać objawów zespołu jelita drażliwego, a jednocześnie delektować się pysznymi potrawami. Autorzy wyjaśniają, dlaczego produkty spożywcze typu FODMAP, czyli łatwo fermentujące krótkołańcuchowe cukry, mogą się przyczyniać do wywoływania objawów IBS oraz dlaczego wprowadzenie prostych zmian w sposobie odżywiania się może ogromnie poprawić twoje samopoczucie.



W książce omówiono, jak:

• ustalić, które produkty są niepożądane, i ich unikać,


• dostosować dietę w celu złagodzenia objawów,


• przygotowywać pyszne posiłki ze składników o niskiej zawartości FODMAP,


• przygotować się na różne okazje, w tym uroczystości i podróże.

Poradnik zawiera 80 łatwych do wykonania przepisów kulinarnych oraz wszystkie potrzebne informacje, które pomogą ci łagodzić objawy, osiągnąć świetne samopoczucie i dobrze się odżywiać.



Sue Shepherd, dyplomowana dietetyczka, specjalizuje się w leczeniu nietolerancji pokarmowych. Pracuje na La Trobe University w Melbourne, gdzie kieruje badaniami na temat węglowodanów FODMAP.



Peter Gibson, profesor gastroenterologii Monash University, dyrektor Oddziału Gastroenterologii Alfred Hospital w Melbourne. Kieruje zespołem badawczym dietetyków, naukowców i klinicystów pracujących nad udoskonalaniem diety ograniczającej FODMAP.

Szczegóły: Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP - Shepherd Sue, Gibson Peter

Tytuł: Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP
Autor: Shepherd Sue, Gibson Peter
Wydawnictwo: Rebis
ISBN: 9788383380643
Tytuł oryginału: The Complete Low-FODMAP Diet
Tłumacz: Jóźwiak Bożena
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 288
Format: 19.0 x 23.5 cm
Oprawa: Miękka

Recenzje: Kompleksowa dieta ograniczająca FODMAP - Shepherd Sue, Gibson Peter

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

175 dań do pudełka Joanna Zielewska