Wędzenie ryb
Piotrowski Julian
Wędzenie ryb
Piotrowski Julian
- Wydawnictwo: AA
- Rok wydania: 2016
- ISBN: 9788361060505
- Ilość stron: 96
- Format: 14.0x20.0cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Niedostępna
Cena
24,90 PLN
Opis: Wędzenie ryb - Piotrowski Julian
Wędzenie ryb morskich oraz słodkowodnych, świeżych o mrożonych. Dokładne wskazówki na temat utrwalania ryb: solenia, peklowania i dalszej obróbki z dokładnymi recepturami.
Szczegóły: Wędzenie ryb - Piotrowski Julian
Tytuł: Wędzenie ryb
Autor: Piotrowski Julian
Wydawnictwo: AA
ISBN: 9788361060505
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 96
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.23 kg