Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów
Fiedoruk Łukasz
Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów
Fiedoruk Łukasz
- Wydawnictwo: SBM
- Rok wydania: 2024
- ISBN: 9788383481937
- Ilość stron: 192
- Format: 16.5 x 24.0 cm
- Oprawa: Twarda
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 12.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 12.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Opis: Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów - Fiedoruk Łukasz
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
Szczegóły: Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów - Fiedoruk Łukasz
Tytuł: Wina domowe. Ponad 100 sprawdzonych przepisów
Autor: Fiedoruk Łukasz
Wydawnictwo: SBM
ISBN: 9788383481937
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 192
Format: 16.5 x 24.0 cm
Oprawa: Twarda
