Opis: Polskie nalewki - Łukasz Fiedoruk

W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność – w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdobą babcinych i dziadkowych spiżarni oraz kredensów. Dobra nalewka to przede wszystkim wspaniały aromat, smak i kolor. Książka Polskie nalewki przekazuje podstawową wiedzę z zakresu komponowania tych trunków. Jej lektura pozwoli uniknąć błędów, usprawnić sposób zestawiania, znaleźć ciekawe receptury na nalewki zdrowotne, ziołowe, owocowe, likiery miody pitne oraz wódki. Receptury dobrano z niezwykłą dbałości, po to by na naszych stołach zagościły nowe smaki wyśmienitych trunków. W książce znalazły się również przepisy na starodawne nalewki. Niech dereniówka, wiśniówka czy mlekówka staną się chlubą i dumą gospodarzy, a także wyznacznikiem wyrafinowanego smaku i dobrych obyczajów.

Szczegóły: Polskie nalewki - Łukasz Fiedoruk

Tytuł: Polskie nalewki
Autor: Łukasz Fiedoruk
Wydawnictwo: Dragon
ISBN: 9788382745238
Języki: polski
Rok wydania: 2025
Ilość stron: 240
Format: 20.6x28.3cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Polskie nalewki - Łukasz Fiedoruk