O sztuce kulinarnej Ksiąg dziesięć
Apicjusz
Książka
O sztuce kulinarnej
Ksiąg dziesięć
Apicjusz
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
- Rok wydania: 2024
- ISBN: 9788323160281
- Ilość stron: 292
- Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
1 - 3 dni robocze + czas dostawy*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena
45,40 PLN
Opis: O sztuce kulinarnej - Apicjusz
Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem „De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.
Szczegóły: O sztuce kulinarnej - Apicjusz
Tytuł: O sztuce kulinarnej
Podtytuł: Ksiąg dziesięć
Autor: Apicjusz
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
ISBN: 9788323160281
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 292
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami