Opis: Domowa kuchnia tajska - Souksisavanh Orathay

Podróż do serca tajskiej kuchni 100 wspaniałych przepisów Zanurz się w tajskiej kuchni i odkryj jej wyjątkowe smaki. Poznaj tradycyjne przepisy zarówno te proste jak i nieco bardziej wyszukane. Wypróbuj przepisy na tajskie szlagiery, takie jak: Pad thai, zupa Tom yum, Som tum – sałatka z papai, curry i sałatki laarb, a także lokalne ulubione potrawy, takie jak Pad kee mao (pijany makaron) oraz szereg innych. Naucz się tradycyjnej tajskiej sztuki składania potraw, krok po kroku podążaj za instrukcjami i zachwyć domowników klasycznymi przekąskami, takimi jak Po pia (smażone roladki) i Kari pap – aromatyczne pierożki. Delektuj się regionalnymi napojami i deserami, w tym klasycznym kleistym ryżem z mango. Kuchnia tajska to idealna harmonia smaków gdzie słodkie, kwaśne, ostre i słone splata się w ekstatyczną opowieść.

Szczegóły: Domowa kuchnia tajska - Souksisavanh Orathay

Nazwa: Domowa kuchnia tajska
Autor: Souksisavanh Orathay
Wydawnictwo: Znak
Kod paskowy: 9788324095230
Tłumacz: Dywan Agnieszka
Języki: polski
Ilość stron: 272
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Twarda

Recenzje: Domowa kuchnia tajska - Souksisavanh Orathay