Opis: Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Andrzej Kozioł, krakowski pisarz, niegdyś dziennikarz, od lat zaprasza swych Czytelników do pełnej smaków i woni krainy – Historii Gastronomii. Po książkach poświęconym ziemniakom, chlebowi, rybom, mięsiwu i słodyczom, przyszedł czas na jajka. Jadane od początków dziejów ludzkości, niezbędne w każdej spiżarni, w każdej kuchni na całym świecie. Nie tylko w banalnej postaci śniadaniowej jajecznicy, ale także jako prawdziwe kulinarne arcydzieła.

Jak w każdej swojej książce, także w tej, Andrzej Kozioł prezentuje kuchnię i kuchenne zwyczaje w powiązaniu z wielkimi, prawdziwie historycznymi wydarzeniami, niegdysiejszymi wierzeniami, obyczajami, magią. Jak zawsze, nie brakuje starych przepisów.

Producent:
Wydawnictwo PETRUS Paweł Piotrowski
ul. Raciborska 13/31
30-384 Kraków (PL)
tel: 601428726
email: [email protected]

Szczegóły: Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Tytuł: Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Autor: Andrzej Kozioł
Wydawnictwo: Petrus
ISBN: 9788377208458
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 180
Format: 13x19 cm
Oprawa: oprawa broszurowa
Waga: 0.193 kg

Recenzje: Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł