Opis: Jego Pospolitość Ziemniak - Andrzej Kozioł

Ziemniaki pojawiły się stosunkowo niedawno, przyjmowane podejrzliwie, z nieufnością, uważane za ,,heretyckie jadło". Ba, nie bardzo wiedziano, jak je wykorzystać w kuchni. Zdarzało się nawet, że na wytworne stoły trafiały - zamiast smakowitych bulw - nadziemne, niejadalne części tych egzotycznych roślin. Szybko utraciły swoją egzotykę, stając się pospolitymi pyrami i grulami. Nie tylko spowszedniały, nabrały swojskości, ale zawładnęły naszą kuchnią, podobnie jak kuchniami innych europejskich krajów. Ba, miały nawet wpływ na losy całych narodów. Książka Andrzeja Kozioła, krakowskiego pisarza, pełna anegdot i kulinarnych przepisów, dowcipnie i ciekawie opowiada o niezwykłej historii ziemniaków.

Szczegóły: Jego Pospolitość Ziemniak - Andrzej Kozioł

Tytuł: Jego Pospolitość Ziemniak
Autor: Andrzej Kozioł
Wydawnictwo: Petrus
ISBN: 9788377205099
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 190
Format: 13.5x20.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.275 kg

Recenzje: Jego Pospolitość Ziemniak - Andrzej Kozioł

Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:

Ziemniak Joanna Jakubiuk