Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone
Małgorzata Kalemba-Drożdż
Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone
Małgorzata Kalemba-Drożdż
- Wydawnictwo: Pascal
- Rok wydania: 2026
- ISBN: 9788383178004
- Ilość stron: 352
- Format: 235x163 mm
- Oprawa: broszurowa
Przedsprzedaż - wysyłka po 2026-08-12*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło mnie najlepsze! Mam ochotę z miejsca spakować koszyk oraz nożyce i ruszyć do lasu w poszukiwaniu smakołyków! Czekam na klonowe noski i pąki lipy, by zakisić je i podawać do ulubionych dań, wypatruję listków klonu na domową fermentowaną herbatkę i już nie mogę się doczekać wiosny. Młode listki lipy i brzozy będę dodawać do sałatek codziennie!
Dominika Wójciak, autorka książek kulinarnych (Jednogarnkowa jarzynova, Sezonowe warzywo, Ziarno)
Autorka Skarbów ogrodu, Jadalnych kwiatów i Pysznych chwastów po raz kolejny zaskakuje potrawami z darów dzikiej natury! Tym razem proponuje niepowtarzalne przepisy na dania z drzew.
Spróbuj marynowanych szyszek, bukowej nutelli czy lipowych lodów. Ugotuj sosnowe risotto, upiecz chleb z żołędzi i zrób keczup z głogu. Zaskocz swoich gości oryginalnymi daniami prosto z lasu.
Producent:
Wydawnictwo PASCAL Sp.z o.o.
ul. Zapora 25
43-382 Bielsko Biała (PL)
tel: 33 828 28 28
email: [email protected]
Szczegóły: Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Tytuł: Smakowite drzewa. Wydanie rozszerzone
Autor: Małgorzata Kalemba-Drożdż
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788383178004
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 352
Format: 235x163 mm
Oprawa: broszurowa