Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny
Małgorzata Kalemba-Drożdż
Skarby ogrodu.
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny
Małgorzata Kalemba-Drożdż
- Wydawnictwo: Pascal
- Rok wydania: 2021
- ISBN: 9788381037457
- Ilość stron: 368
- Format: 16.5x23.5cm
- Oprawa: Twarda
Pojutrze (poniedziałek 2024-11-25)*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Opis: Skarby ogrodu. - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Gotowanie to wieczna przygoda!
A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!
W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.
Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.
Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.
Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami
Smacznego!
Szczegóły: Skarby ogrodu. - Małgorzata Kalemba-Drożdż
Tytuł: Skarby ogrodu.
Podtytuł: Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny
Autor: Małgorzata Kalemba-Drożdż
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788381037457
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 368
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Twarda
