Podstawy żywienia człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny Technikum. Szkoła policealna
Dorota Czerwińska
Podstawy żywienia człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny
Technikum. Szkoła policealna
Dorota Czerwińska
- Wydawnictwo: Rea
- Rok wydania: 2010
- ISBN: 9788375442663
- Ilość stron: 228
- Format: 16.5x23.5cm
- Oprawa: Miękka
Niedostępna
Opis: Podstawy żywienia człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny - Dorota Czerwińska
Podręcznik do nauczania przedmiotu Podstawy żywienia człowieka w zawodach: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego i kelner.
Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.Producent:
REA-SJ SP. Z O.O.
ul. Słoneczna 169
05-506 Kolonia Lesznowola (PL)
tel: +48226732816
email: [email protected]
Szczegóły: Podstawy żywienia człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny - Dorota Czerwińska
Tytuł: Podstawy żywienia człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i higieny
Podtytuł: Technikum. Szkoła policealna
Autor: Dorota Czerwińska
Wydawnictwo: Rea
ISBN: 9788375442663
Kategoria: Podręczniki
Technikum » Klasa 3
Technikum » Klasa 4
Szkoła branżowa I stopnia » Klasa 3
MEN: 2010 / Wydanie 2012
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 228
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.34 kg
