Opis: Wino i Dziczyzna Porady dla smakoszy Pakiet

Pakiet tytułów Poradnika dla smakoszy.

Wino.

Niejeden smakosz dopiero wtedy przeżywa prawdziwą radość, gdy na suto zastawionym stole zjawiają się odpowiednio dobrane trunki.

Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami sekrety komponowania potraw i win, podpowie co, jak i kiedy podawać, by uzyskać harmonię smaków.

Dziczyzna.

Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dodatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dodatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny.

Szczegóły: Wino i Dziczyzna Porady dla smakoszy Pakiet

Tytuł: Wino i Dziczyzna Porady dla smakoszy Pakiet
Wydawnictwo: Arkady
ISBN: 9788321346717
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Format: 23.0x31.5cm
Oprawa: Skórzana
Waga: 2.51 kg

Recenzje: Wino i Dziczyzna Porady dla smakoszy Pakiet