Pasja pokoleń Sto lat kuchni rodziny Mann
Mann Bożenna
Pasja pokoleń Sto lat kuchni rodziny Mann
Mann Bożenna
- Wydawnictwo: Muza
- Rok wydania: 2010
- ISBN: 9788374958738
- Ilość stron: 288
- Format: 25.2x19.6cm
- Oprawa: Twarda
Niedostępna
Opis: Pasja pokoleń Sto lat kuchni rodziny Mann - Mann Bożenna
Pasja pokoleń - 110 lat kuchni rodziny Mannów to książka autorstwa Bożenny Barbary Mann. Oprócz przepisów na dania sprzed 100 lat, przekazywanych w rodzinie Mannów z pokolenia na pokolenie, znalazły się w niej te zbierane przez sama autorkę, tworzone przez nią i modyfikowane.
Autorka pokazała również dorobek kulturalny i naukowy kilku przedstawicieli Mannów:
Józefa Manna - światowej sławy śpiewaka operowego, Cecylii i Tadeusza Mannów - naukowców związanych z uniwersytetem w Cambridge, Kazimierza Manna - grafika i malarza, który zdobywał złote medale na wystawach międzynarodowych, Romana Manna - scenografa, współtwórcy wielu filmów fabularnych (Kanał, Popiół i diament, Krzyżacy). Poświęciła również miejsce na zaprezentowanie dokonań malarskich Marka Manna i Katarzyny Mannówny oraz twórcy wielu programów radiowych i telewizyjnych - Wojciecha Manna.
Szczegóły: Pasja pokoleń Sto lat kuchni rodziny Mann - Mann Bożenna
Tytuł: Pasja pokoleń Sto lat kuchni rodziny Mann
Autor: Mann Bożenna
Wydawnictwo: Muza
ISBN: 9788374958738
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 288
Format: 25.2x19.6cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.15 kg
