Koktajle. Porady praktyczne
Rob Chirico
Koktajle. Porady praktyczne
Rob Chirico
- Wydawnictwo: Olesiejuk
- Rok wydania: 2011
- ISBN: 9788377081228
- Ilość stron: 314
- Format: 11.5x15 cm
- Oprawa: oprawa broszurowa
Niedostępna
Opis: Koktajle. Porady praktyczne - Rob Chirico
Oto kompletny przewodnik po świecie drinków serwowanych w barach na wszystkich kontynentach: od Anejo Highball po Bloody Mary, od Singapore Sling po Zombie!
Książka ta jest niezwykłym podręcznikiem barmana. Zawiera ponad 200 receptur na najlepsze drinki, z takimi klasycznymi jak Tom Collins czy Fuzzy Navel, oraz współczesnymi przebojami: Mojito czy Scorpion Bowl. Uzupełnieniem obszernych opisów drinków są barwne zdjęcia. Niektóre z koktajli zdążyły obrosnąć w legendy: Gin Rickey został stworzony, by zaspokoić spragnionego lobbystę, Grog był pijany przez marynarzy brytyjskiej marynarki wojennej jako lekarstwo na szkorbut, a Gibson początkowo był tylko szklanką wody z cebulką w środku. Zamieszczono tu także informacje na temat pory dnia pasującej do konkretnego drinka oraz wskazówki dotyczące odpowiedniego doboru potraw – homar z Cape Codderem, pikantny ser żółty i krakersy do ginu z tonikiem, dip z ciemnej fasoli i chipsy do Cuba Libre... Bez względu na to , czy planujesz koktajlowe przyjecie czy w barze z ciekawością przyglądasz się stojącemu przed tobą trunkowi, nasz przewodnik pomoże ci rozwiać wszelkie wątpliwości związane ze sztuką barmańską. Na zdrowie!
Szczegóły: Koktajle. Porady praktyczne - Rob Chirico
Tytuł: Koktajle. Porady praktyczne
Autor: Rob Chirico
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788377081228
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 314
Format: 11.5x15 cm
Oprawa: oprawa broszurowa
Waga: 0.292 kg
