Opis: Naturalne związki organiczne - Aleksander Kołodziejczyk

Kompendium podstawowych wiadomości o najważniejszych naturalnych związkach organicznych, takich jak: aminokwasy, peptydy, białka, cukry, lipidy, alkaloidy, steroidy, terpeny i terpenoidy. Omówiono w nim właściwości chemiczne i fizyczne, działanie fizjologiczne oraz otrzymywanie i zastosowanie tych związków.



Przedstawiono również najnowsze osiągnięcia naukowe dotyczące produktów naturalnych, m.in. Zagadnienia związane z tworzeniem bibliotek peptydów, metody ustalania struktury poprzez preparowanie genomu, dane z zakresu stereochemii.

Szczegóły: Naturalne związki organiczne - Aleksander Kołodziejczyk

Tytuł: Naturalne związki organiczne
Autor: Aleksander Kołodziejczyk
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kod paskowy: 978830114316902
ISBN: 8301143169
Języki: polski
Rok wydania: 2006
Ilość stron: 604
Format: 16.6x23.7cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.865 kg

Recenzje: Naturalne związki organiczne - Aleksander Kołodziejczyk